大丈夫だと思う・・・たぶん

実家から、「牡蠣貝を大量に貰ったので取りに来い」と電話があった。

ホタテの次は牡蠣か・・・共に好物だから問題なし！！（＾o＾）v

貰った経緯を聞いてみると、父の友人が、能登で牡蠣を養殖しているらしいのだが、昨年から多く報道されている、ノロウィルスの影響で、価格が暴落し出荷しても、殆ど値段が付かない状態らしい・・・（むごい・・・）

そんな訳で、そのお方は今年牡蠣を出荷するのを止めて、友人なんかに配りまくっているらしい・・・実家では合計５０個近く頂いて、流石に喰い切れないと判断し、近所の人や私の奥さんの実家にも配りまくったそうです。その恩恵を私ら夫婦もいただきました。

　早速家に持ち帰って、ホットプレートに並べて蒸し焼きに（本当は炭火焼とかが良いんだけど、流石に無理）

能登牡蠣って広島や、仙台の物とは違って小ぶりの筈なのだが、どうしてどうして、かなり大振り！

あれっ小さい？

でも、味は濃厚で全部で１２個貰ったんですけど、あっという間に食い尽くしてしまった・・・

牡蠣を喰らいながら、養殖されている方々大変だなぁ・・・と思いつつも、頭の片隅で「ノロウィルスには掛かりませんように」とひそかに願った私でした。

牡蠣の養殖業者さん、すんませんm(_ _)m

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