金沢名物? [くいもん]
金沢の食べ物で有名な物と言えば
「寒鰤」「甘エビ」「ズワイガニ(加能蟹と最近では言うらしい)・香箱ガニ」等の海産物や、「治部煮」が有名ですが、
最近知ったんですが、「ハントンライス」って金沢にしか無い物らしい・・・
因みに下の写真が「えびハントン」
私達の高校生位の時は、結構ボリュームもあるしメジャーな食べ物だったんですが、県外から来た人には初めて目にする人が多く、「これオムライスと違うの?」等と聞かれたりする。確かにオムライスの上にエビフライ等をのせて、タルタルソースやマヨネーズとケチャップをかけて食べるのだから、そう変りは無いのだけれど・・・
私の勤め先では、残業の時の出前は「ぶんぶん」に決まっていて、何が食べたいかはっきり言わないと、強制的に「ハントンライス」にされてしまう。
腹が減ってどうしようもない時等は良いのだが、そうでもない時は30台半ばの私には結構ヘビーな夕食になってしまい、夕食後胃が痛くて仕事どころではなくなってしまう(ToT)
若い頃は平気で食べれたのに、やっぱり歳にはかなわない・・・っと思う今日この頃。
余談ではあるが、小学生位の時、私の母親はシチューにご飯を掛けた物をハントンライスだといって、食卓に出しておりました・・・
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